Coutellerie

  • Le couteau Dai Sensei, entièrement fabriqué à la main, est une véritable œuvre d'art et un travail d'ingénierie qui rend hommage aux couteaux forgés japonais fabriqués depuis des siècles.

  • De Buyer a créé la collection Fibre Karbon1 pour satisfaire les Chefs les plus exigeants en leur assurant qualité, fiabilité et originalité avec un manche innovant en véritable fibre de carbone.

  • Les couteaux FK2 ont un tranchant parfait et sont à la fois résistants et fonctionnels. Ils s'avèrent être des outils de qualité pour tous les Chefs et cuisiniers amateurs passionnés. En plus des lames traditionnelles, la gamme propose des formes innovantes pour des utilisations précises.

  • Pour satisfaire l'exigence des Chefs, de Buyer a développé une gamme d'aiguiseurs performants qui sauront restaurer parfaitement le tranchant des lames.

  • La planche à découper en polyéthylène est plus hygiénique qu'une planche en bois car la matière est non poreuse, imputrescible.