Backform, Abnehmb Backtrennfolie

Ref. 3208.23

CAKE DE VOYAGE 23X5.5 & FEUILL

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Beschreibung

Lange, weit geöffnete Edelstahl-Backform 23 x 5,5 x 5 cm.
Robuster Edelstahl in Profiqualität.
Durch die abmontierbaren Enden leicht zu montieren und zu demontieren.

Nicht haftende Backunterlage, mehr als 200 Mal wiederverwendbar.
PTFE-beschichtete Glasfaser. Dicke 0,13mm. Auf die Form zugeschnitten.
Leichtes Formen und Ausformen der Zubereitungen. Kein Ablösen der Ränder mit einem Schaber.
Erhöht die Produktivität.

Für gesalzene oder süße Zubereitungen, kalt oder warm: von -170° bis +260°C.

Abmessungen und Gewicht

Innenlänge23 cm
Innenbreite5.5 cm
Innenhöhe5 cm
Gesamthöhe6 cm
Gesamtlänge23.3 cm
Gesamte Breite6 cm
Induktionsbodendurchmesser4.5 cm
Gewicht (kg)0.3 kg

Wartung & Kompatibilität

Merkmale

Hitzequelle - Four
Material - Rostfreier Stahl
Variante - 23x5,5x5cm
Materialien - Edelstahl
Form - Cake
Fixe ou amovible - Amovible