Runde Pfanne aus 2 mm dicken Blaustahl, ideal zum Anbraten, Grillen und Bräunen.
Nach Lyoner Art geschnitten, damit man die Speisen leicht aus der Pfanne gleiten lassen kann.
Thermisch gebläuter Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Beschichtung.
Rascher Temperaturanstieg, hervorragende Karamelisierung des Safts.
Das allmähliche Einbrennen sorgt für natürliche Antihafteigenschaften.
Verschweißter, à la française gekrümmter Stahlstielgriff: einfache und ergonomische Handhabung.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung erforderlich.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten inklusive Induktion (bei mäßiger Temperatur).
Made in France.
