Description
Moule rectangulaire de 30 x 4x 5,5 cm.
Inox robuste qualité pro.
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables.
Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE. Epaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule.
Moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de producticvité.
Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.
Idéal pour réaliser des pâtés en croûte.
array(1) {
[522]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(7) "3202.04"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#1869 (5) {
["diameter"]=>
string(1) "0"
["length"]=>
string(2) "30"
["width"]=>
string(1) "4"
["height"]=>
string(1) "6"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
}
Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3202.04 | 0 | 30 | 4 | 6 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3202.04 | 0 | 30.2 | 4.8 | 7.2 |
Utilisation & entretien
Four
Lave-vaisselle
Caractéristiques
- Source de chaleur - Four
- Matière - Acier inox