Moule rectangulaire inox et feuille de cuisson antiadhésive CONCEPT J.LANGILLIER

3202.04
MOULE PATE EN CROUTE 30X4FEUIL
Description

Moule rectangulaire de 30 x 4x 5,5 cm.
Inox robuste qualité pro.
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables.

Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE. Epaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule.
Moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de producticvité.

Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à  froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.
Idéal pour réaliser des pâtés en croûte.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3202.04 0 30 4 6 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3202.04 0 30.2 4.8 7.2
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Matière - Acier inox