Tasseur lisseur universel pour formes individuelles. Permet de chasser les bulles d’air, de tasser, d’égaliser et de lisser les préparations, mousses dans les cercles inox triangles, carrés et ronds équivalents à ø 8cm. Utilisable dans les 2 sens : avec l’arrondi ou l’angle, s’adapte à toutes les formes de cercles. Egalement utilisable dans les rectangles inox individuels.
Acier inoxydable résistant et indéformable.
Angle étudié afin de pouvoir amener la préparation jusque dans les angles des cercles.
Multifonctionnel et universel : peut être utilisé pour mouler du riz, de la purée, de la mousse, des légumes…