Créés en partenariat avec Christophe Renou, chef pâtissier formateur à l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, ces nouveaux cercles offrent une farandole de triangles pour des entremets aux formes modernes et originales.
Ils combinent à la fois fantaisie et rigueur.
Les parts à découper sont facilement repérables et parfaitement égales.
Epaisseur adaptée garantissant à la fois souplesse et solidité.