Poêle à poisson ovale avec couvercle en verre idéale pour la cuisson des poissons entiers en douceur.
Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.
Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle ; glissance optimale ; conçu pour un usage intensif.
Queue feuillard rivetée recouverte d’un époxy résistant au flash four (10 min ; 200 °C)
Courbure à la française de la queue : préhension simple ; manipulation facilitée.
Ne pas chauffer à vide ni surchauffer. Eviter les chocs thermiques. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans l’ustensile.
Entretien : lavage à la main exclusivement, éponge non-abrasive.
Tous feux dont induction.