Description
Conçu pour la réalisation de 15 mini-tartelettes ou mini-quiches de Ø 5cm, cet Elastomoule permet une cuisson parfaite de la pâte à tarte.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
array(1) {
[59]=>
array(2) {
["reference"]=>
string(8) "1859.01D"
["dimensions"]=>
object(stdClass)#1946 (5) {
["diameter"]=>
string(1) "5"
["length"]=>
string(1) "0"
["width"]=>
string(1) "0"
["height"]=>
string(3) "1.5"
["capacity"]=>
string(1) "0"
}
}
}
Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 1859.01D | 5 | 0 | 0 | 1.5 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 1859.01D | 0 | 30 | 17.5 | 1.5 |
Utilisation & entretien
Four
Lave-vaisselle
Caractéristiques
- Source de chaleur - Four
- Matière - Silicone