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Plaque 15 tartelettes ø 5cm ELASTOMOULE, mousse de silicone
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Conçu pour la réalisation de 15 mini-tartelettes ou mini-quiches de Ø 5cm, cet Elastomoule permet une cuisson parfaite de la pâte à tarte.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Cuisson au four traditionnel ou bain-marie. Ne pas mettre sous un grill ni au micro-onde. Ne pas utiliser d'objets tranchants dans le moule.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.
- Diamètre intérieur haut5 cm
- Hauteur intérieure1.5 cm
- Hauteur totale1.5 cm
- Longueur totale30 cm
- Largeur totale17.5 cm
- Poids (Kg)0.14 kg
- Source de chaleur - Four
- Matière - Silicone
- Variante - Ø 5cm
- Forme - Tartelette
