Plaque de cuisson bords droits inox
Ref. 3320.53
73,80 €

Plaque de cuisson bords droits inox

Ref. 3320.53
PLAQUE GASTRO INOX 1O.1O° B.D.
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Description

Plaque rectangulaire à bords droits en acier inoxydable utilisée pour stocker des aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler).
Idéale pour la présentation élégante de plats et pâtisseries grâce à son polissage miroir haut de gamme.
Peut aussi être utilisée pour certaines cuissons non délicates.
A combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour le formage à froid (démoulage plus facile) et la cuisson.
Peut servir de support pour les moules, cercles et cadres métalliques de Buyer.
Résiste parfaitement aux très basses températures et à l’humidité.
Robuste : plaque résistante et indéformable.
Hygiénique : facile à maintenir propre.
Entretien : passe au lave-vaisselle. Polissage occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour lui redonner tout son éclat.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3320.53 0 52.4 32.1 1.5 0
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
3320.53 0 52.7 32.4 2
Utilisation & entretien
Four
Four
Lave-vaisselle
Lave-vaisselle
Caractéristiques
  • Source de chaleur - Four
  • Matière - Acier inox
  • Variante - 53x32,5cm
  • Matières - Acier Inoxydable

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