Description
Poissonnière standard en acier inoxydable de qualité, conçue pour un usage professionnel intensif.
Ustensile incontournable pour la cuisson de poissons entiers.
Poissonnière entièrement en acier inoxydable : indéformable, solide et durable.
Poissonnière munie de 2 anses inox soudées par points multiples pour une manipulation facile.
Livrée avec une grille intérieure inox : pratique, elle permet de sortir le poisson cuit sans risquer de le casser, pour une belle présentation.
Finition : polissage miroir.
Ustensile hygiénique et facile d’entretien : passe au lave-vaisselle.
Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir spéciale inox pour restaurer son éclat d’origine.
Livrée avec un couvercle.
Tous feux dont induction.
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Dimensions intérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3449.62N | 0 | 60 | 0 | 11 | 0 |
| 3449.50N | 0 | 49.5 | 16.5 | 10.5 | 0 |
Dimensions extérieures
| Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3449.62N | 0 | 68 | 20 | 12 | |
| 3449.50N | 0 | 56.5 | 18.5 | 11.7 |
Utilisation & entretien
Gaz
Cuisson électrique
Four
Induction
Vitro céramique
Lave-vaisselle
Caractéristiques
- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matière - Acier inox