Casserole INOCUIVRE - Queue fonte inox

Casserole INOCUIVRE - Queue fonte inox Voir

Made in France

Casserole idéale pour la cuisine de réduction, mijoter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
Ustensile Inocuivre composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; circuit de chauffe idéal ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée en fonte d’inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; design moderne.
Polissage miroir haut de gamme. Traçabilité sur le gencode.
Esthétique épuré pour une gamme élégante.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.

Déclinaisons possibles

Code H (cm) Lt (cm) Ép (mm) ⌀b (cm) ⌀s (cm) V (l) P (kg)
6406.14 7,8 30 1,5
13
14 1,2 0,63
6406.16 9 33 1,5
15
16 1,8 0,97
6406.18 10 35 1,5
16.5
18 2,5 1,37
6406.20 10,7 38,7 1,5
18.5
20 3,3 1,9
6406.24 13 45 2
22
24 6 2,67

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Casserole idéale pour la cuisine de réduction, mijoter, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
Ustensile Inocuivre composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; circuit de chauffe idéal ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée en fonte d’inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; design moderne.
Polissage miroir haut de gamme. Traçabilité sur le gencode.
Esthétique épuré pour une gamme élégante.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.

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