Moule à tartelette cannelé et évasé en tôle bleue - Fond fixe

Moule à tartelette cannelé et évasé en tôle bleue - Fond fixe Voir

Moule à tartelette cannelé en tôle d’acier bleuie, bord évasé et fond fixe. Idéal pour la cuisson de tartelettes, fonds de tartes, mini-tourtes ou mini-quiches traditionnelles.
Moule indéformable et étanche.
Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures ce qui permet la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Conseil : bien graisser le moule avant utilisation, ou chemiser avec une toile ou un papier cuisson.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Entretien : gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents. Différentes tailles disponibles.

Déclinaisons possibles

Code H (cm) Ép (mm) ⌀s (cm) P (kg)
5356.09 2 0,6 9 0,048
5356.11 2 0,6 11 0,067
5356.14 2 0,6 14 0,096
5356.17 3 0,6 17 0,16

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Moule à tartelette cannelé en tôle d’acier bleuie, bord évasé et fond fixe. Idéal pour la cuisson de tartelettes, fonds de tartes, mini-tourtes ou mini-quiches traditionnelles.
Moule indéformable et étanche.
Tôle bleuie en surface par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement antiadhésif.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures ce qui permet la caramélisation des sucs.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Conseil : bien graisser le moule avant utilisation, ou chemiser avec une toile ou un papier cuisson.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.
Entretien : gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents. Différentes tailles disponibles.