Moule 48 mini-demi-sphère à fond plat - ø 25 mm

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Made in France

L'Elastomoule 48 mini demi-sphères (Ø 2.5cm) pour des mignardises, des bonbons chocolat.
Taille adaptée pour les placer sur fond de tarte Ø 3cm.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud.
Cuisson parfaitement homogène.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Conseil : utilisation optimale sur une grille ou une plaque perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

Déclinaisons possibles

Code Désignation H (cm) Lt (cm) lt (cm) ⌀s (cm) P (kg)
1866.01 300 x 176 mm - 15 pcs 1 30 17,6 2,5 0,15

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L'Elastomoule 48 mini demi-sphères (Ø 2.5cm) pour des mignardises, des bonbons chocolat.
Taille adaptée pour les placer sur fond de tarte Ø 3cm.
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C.
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation.
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud.
Cuisson parfaitement homogène.
Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité. Cuisson au four traditionnel ou bain-marie.
Conseil : utilisation optimale sur une grille ou une plaque perforée.
Entretien : lavage à la main recommandé.
Fiche recette fournie : crée par 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie.

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