Moule tubulaire en inox et feuille de cuisson - CONCEPT J.LANGILLIER
Moule tubulaire en inox et feuille de cuisson - CONCEPT J.LANGILLIER Voir
Moule tubulaire de 4.5 cm de diamètre.
Inox robuste qualité pro.
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables.
Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE. Epaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule.
Moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de producticvité.
Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.
Idéal pour réaliser Baba, Cake, Terrine.
Déclinaisons possibles
| Code | Désignation | L (cm) | Ép (mm) | ⌀s (cm) | P (kg) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 3203.20 | 4 parts | 20 | 0,8 | 4,5 | 0,25 | |
| 3203.30 | 6 parts | 30 | 4,5 |
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Moule tubulaire de 4.5 cm de diamètre.
Inox robuste qualité pro.
Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables.
Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
Fibre de verre recouverte de PTFE. Epaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule.
Moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule.
Gain de temps et de producticvité.
Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de - 170° à +260 C°.
Idéal pour réaliser Baba, Cake, Terrine.
