Tapis de cuisson ajouré en fibre de verre siliconée AIRMAT

4938

Tapis de cuisson ajouré en fibre de verre siliconée AIRMAT Voir

Parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza, et pâtes sucrées.
Idéal pour les cuissons de pâtes congelées. Peut être utilisé comme support de congélation.

T° d'utilisation: -55°C à +280°C.

Aération du tissu pour une cuisson homogène et des fonds croustillants qui ne suent pas.
Tissu en fibre de verre siliconé double face: antiadhérent.
La pâte ne colle pas au support.
Tapis à combiner avec une plaque aluminium perforée pour une cuisson optimale des pâtes.
Adapté aux fours ménagers.

Déclinaisons possibles

Code L (cm) l (cm)
4938.40 40 30
4938.51 51 31
4938.58 58 38

Tapis de cuisson ajouré en fibre de verre siliconée AIRMAT Voir

Parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain & pizza, et pâtes sucrées.
Idéal pour les cuissons de pâtes congelées. Peut être utilisé comme support de congélation.

T° d'utilisation: -55°C à +280°C.

Aération du tissu pour une cuisson homogène et des fonds croustillants qui ne suent pas.
Tissu en fibre de verre siliconé double face: antiadhérent.
La pâte ne colle pas au support.
Tapis à combiner avec une plaque aluminium perforée pour une cuisson optimale des pâtes.
Adapté aux fours ménagers.