Idées recettes
Le Tube

Idées recettes

SABLÉS VIENNOIS OU SPRITZ

Pour une recharge 0,75 L

Ingrédients :

- 190 g de beurre mou
- 75 g de sucre glace
- 2 pincées de fleur de sel
- 1/2 gousse de vanille
ou 1/2 cuillère à café de poudre de vanille
- 30 g blanc d’oeuf (1)
- 225 g de farine

Mélanger tous les ingrédients.
Remplir immédiatement la chambre du Tube et régler sur la position 2.
Dresser les biscuits sur un tapis siliconé AIRMAT.
Cuire à 220° C durant 15 minutes environ.