Fumoir inox 18/10 à 2 étages pour fumer à froid (30°C maxi) ou à chaud

Fumoir inox à 2 étages - Petit modèle 31 x 31 cm

Fumoir inox 18/10 à 2 étages pour fumer à froid (30°C maxi) ou à chaud Voir

Made in France

Fumoir en acier inoxydable conçu par de Buyer pour fumer à froid (30°C maxi) ou à chaud.
A utiliser à l’extérieur, à l’abri du vent, ou dans un endroit bien aéré.
Ustensile facile d’utilisation et peu encombrant à 2 niveaux.
Composition :
- Une enceinte de fumage avec couvercle dans laquelle les aliments sont disposés pour être fumés.
- 2 grilles inox.
- 2 pieds amovibles pour surélever l’enceinte de fumage.
- Un thermomètre pour surveiller la température.
- Un fourneau.
- Un foyer.
Un tuyau flexible relie l’enceinte de fumage au fourneau.
Tuyau extensible afin de régler la température de fumage : plus l’enceinte de fumage est proche du fourneau, plus la température de fumage est élevée et inversement.
Livré en kit avec un sachet de 500gr. de sciure de hêtre spéciale fumage ainsi qu’une notice conseils et idées recettes.

Déclinaisons possibles

Code Désignation H (cm) L (cm) l (cm) Lt (cm) lt (cm) P (kg)
3441.00 Petit modèle 31 x 31 cm 21,9 31,3 31,3 56 556 7,3
3441.60 Grand modèle 60 x 40 cm 15
3441.90 Foyer
3441.91 Fourneau
3441.92 Tuyau en alu flexible et extensible
3441.93 2 grilles inox

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Fumoir en acier inoxydable conçu par de Buyer pour fumer à froid (30°C maxi) ou à chaud.
A utiliser à l’extérieur, à l’abri du vent, ou dans un endroit bien aéré.
Ustensile facile d’utilisation et peu encombrant à 2 niveaux.
Composition :
- Une enceinte de fumage avec couvercle dans laquelle les aliments sont disposés pour être fumés.
- 2 grilles inox.
- 2 pieds amovibles pour surélever l’enceinte de fumage.
- Un thermomètre pour surveiller la température.
- Un fourneau.
- Un foyer.
Un tuyau flexible relie l’enceinte de fumage au fourneau.
Tuyau extensible afin de régler la température de fumage : plus l’enceinte de fumage est proche du fourneau, plus la température de fumage est élevée et inversement.
Livré en kit avec un sachet de 500gr. de sciure de hêtre spéciale fumage ainsi qu’une notice conseils et idées recettes.

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