L'Elastomoule grands financiers est idéal pour la réalisation de financiers et autres biscuits, ainsi que de tartelettes rectangulaires.
La forme des empreintes donnent aux pâtisseries ce design typique aux arêtes vives. La plaque est adaptée pour la cuisson de 6 financiers.
De conception Elastomoule, elle permet une caramélisation parfaite des pâtisseries qui sont dorées, croustillantes et très appétissantes. Dotée du R'SyStem, la circulation de l'air chaud est idéal pour un résultat de cuisson homogène. Moule utilisable à chaud comme à froid.
Pour les cuissons, utilisation exclusivement dans un four traditionnel.
Poser le moule sur une grille ou une plaque perforée pour permettre une parfaite convection de la chaleur.
Conseil : nettoyage du moule à la main.
