Poulet au Vin Jaune et Morilles

Ingrédients

pour 4 personnes

Difficulté : facile

  • 4 cuisses de poulet fermier label rouge
  • 2 échalotes
  • 25cl de vin jaune
  • 120g de morilles séchées
  • 60cl de crème
  • 40g de beurre
  • 2 cl d’huile

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