Gezackte Kuchenform Cannelés
Ref. 6820.45N
18,60 €

Gezackte Kuchenform Cannelés

Ref. 6820.45N
PETIT MOULE CANNELE BORD. CUIV
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18,60 €

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Beschreibung

Cannelé-Backform aus verzinntem Kupfer, speziell zum Backen dieser Spezialität aus Bordeaux konzipiert.
Form und Material ganz nach Tradition.
Kann auch zum Backen von Kuchen mit originellem Design verwendet werden.
Zum Kaltformen verwendbar.
Das Kupfer sorgt für die perfekte Verteilung und Leitung der Hitze.
Hervorragende Backergebnisse durch die für authentische Canelés hervorragende Karamelisierung.
Dicke Zinnschicht für professionellen Einsatz.
Nicht über 230°C erhitzen (Schmelzpunkt des Zinns). Nicht im Mikrowellenherd verwenden.
Verzinnte Innenfläche: Handreinigung, keinen Scheuerschwamm verwenden.
- Außenfläche aus Kupfer: Reinigung mit einer Spezialpolierpaste für Kupfer.
Nicht spülmaschinengeeignet.

Innenmaße
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6820.45N 4.5 0 0 4.2 0.06
6820.35N 3.7 0 0 3.3 0.03
6820.55N 5.3 0 0 5 0.1
Äußere Abmessungen
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6820.45N 4.9 0 0 4.5
6820.35N 3.8 0 0 3.5
6820.55N 5.4 0 0 5.1
Wartung & Kompatibilität
Ofen
Ofen
Händewaschen
Händewaschen
Merkmale
  • Hitzequelle - Four
  • Material - Kupfer
  • Variante - Ø 45mm
  • Materialien - Kupfer
  • Durchmesser - Ø 45mm
  • Form - Cannelé
  • Fixe ou amovible - Fixe