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Der Schneebesen GÖMA Edelstahldrähte 25cm ist die ideale Zwischenlänge für tägliche Zubereitungen: Saucen, Cremegrundmassen, leichte Mischungen oder Emulsionen, die im Topf oder in einer Ø20‑cm Schüssel hergestellt werden. Länger als das 20‑cm‑Modell bietet er mehr Bewegungsfreiheit, ohne an Präzision zu verlieren.
Als vielseitiger Küchenschneebesen konzipiert, erfüllt er die Anforderungen von Köchen und Konditoren gleichermaßen. Der komfortable Griff ermöglicht effizientes Arbeiten in mittelgroßen Gefäßen – flüssig, kontrolliert und ohne Ermüdung.

Mit Federedelstahldrähten ausgestattet, erzeugt dieser Patisserie‑Schneebesen eine lange, gleichmäßige dynamische Schwingung. Dank seiner Formgedächtnis‑Eigenschaft kehrt er sofort in seine ursprüngliche Geometrie zurück, ohne sich zu verdrehen oder zu verformen – selbst bei intensiver Nutzung.
Diese Konstruktion verhindert das Blockieren von Massen und sorgt für ein schnelles Aufschlagen von Eiweiß, Cremes oder Mousses. Die nahtlose Griffverbindung verhindert das Eindringen von Flüssigkeit und gewährleistet höchste Hygiene und Sicherheit – sowohl in der Küche als auch im Konditoreilabor.

Der Soft‑Touch‑Polypropylen‑Griff, etwas länger als beim 20‑cm‑Modell, bietet eine ergonomische Form für einen natürlichen und stabilen Halt. Die Silikonummantelung sorgt für rutschfesten Grip, auch in feuchten Umgebungen, und verhindert das Aufheizen des Griffs beim Arbeiten im Topf.
Dank der praktischen Aufhängeöffnung lässt er sich leicht verstauen. Er ist spülmaschinengeeignet, von Hand waschbar und vollständig sterilisierbar – ein zuverlässiger, langlebiger Küchenschneebesen, perfekt für intensiven täglichen Gebrauch.

- HitzequelleAucune
- MaterialACIER INOXYDABLE
- PflegeSpülmaschinenfest