Bain-Maries

Entdecken Sie unsere Behälter aus Edelstahl, die speziell für das Kochen im Wasserbad konzipiert wurden. Die Bain Maries von de Buyer werden in einen Wasserbehälter eingesetzt bzw. dank ihrer Öffnung am Griff direkt zwischen die Seitenflächen gefüllt. Sie ermöglichen Ihnen unter anderem das Erhitzen bei niedrigen Temperaturen, das Warmhalten von Soßen oder das Schmelzen von Schokolade.

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