Wenn Ihre Eisenpfanne Rostspuren aufweist, entfernen Sie den Rost mit einem Scheuerschwamm oder Stahlwolle. Sobald der Rost vollständig entfernt ist, spülen Sie die Pfanne mit klarem Wasser ab, trocknen Sie sie sorgfältig und fetten Sie die Oberfläche leicht ein, bevor Sie sie an einem trockenen Ort lagern.
Um Rostbildung auf Ihrer Eisenpfanne zu vermeiden, sollten Sie folgende Hinweise beachten:
- Lassen Sie Speisen nicht über längere Zeit in der Eisenpfanne köcheln.
- Verwenden Sie keine säurehaltigen Lebensmittel (Tomaten, Weißwein, Zitrone usw.).
- Trocknen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich ab.