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Der PRIMA MATERA Kupfer‑Wok Ø32 cm wurde für gesundes, schnelles und aromatisches Kochen entwickelt. Seine gewölbte Form sorgt für eine lebhafte und gleichmäßige Hitzeverteilung – ideal zum Anbraten und Pfannenrühren mit sehr wenig Fett. Seine Struktur kombiniert 90 % Kupfer außen, das eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit bietet, mit 10 % AISI 304 Edelstahl innen, das eine vollkommen lebensmittelechte, langlebige Oberfläche ohne erneutes Verzinnen gewährleistet.
Der Kupferwok verfügt über eine hochwertige Spiegelpolitur. Dank seines speziellen Induktionsbodens ist er mit allen Herdarten kompatibel und passt sich jeder Küche an. Die Pflege ist einfach: Eine Polierpaste erhält den Glanz des Kupfers, und der Edelstahl wird von Hand gereinigt.

Dieser Kupferwok zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Reaktivität aus: Die Hitze verteilt sich sofort, sodass Sie bei hoher Temperatur anbraten und anschließend schnell reduzieren können – für perfekt kontrolliertes Kochen. Dank seines großen Durchmessers eignet er sich sowohl für schnelle Gerichte als auch für umfangreichere Zubereitungen.
Der PRIMA MATERA Kupfer‑Wok ist ideal für knackiges Gemüse, gebratene Nudeln, marinierte Fleischgerichte oder flambierte Meeresfrüchte. Seine Vielseitigkeit ermöglicht präzises Anbraten, Schmoren oder Karamellisieren, während die Küche leicht und natürlich bleibt. Sein zeitloses Design macht ihn elegant genug, um direkt vom Herd auf den Tisch zu kommen.

Die Kollektion PRIMA MATERA verkörpert die Exzellenz französischer Handwerkskunst, die auf eine Tradition seit 1830 zurückgeht. Unsere PRIMA MATERA Woks werden in Frankreich hergestellt und verbinden die edle Ausstrahlung von Kupfer mit moderner Innovation.
Diese Kollektion setzte einen wichtigen Meilenstein mit der Einführung eines induktionsgeeigneten Bodens, einer Innovation, die außergewöhnliche Wärmeleistung mit universeller Einsatzfähigkeit verbindet. Raffiniert, langlebig und zeitlos richtet sich PRIMA MATERA an leidenschaftliche Köche und Profis, die außergewöhnliche Kochutensilien mit unvergleichlicher Präzision suchen.

- HitzequelleAlle Herde und Backöfen
- MaterialKupfer-Edelstahl