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Rechteckige Backform aus Edelstahl 26x10,3cm + 2 Antihaft-Backtrennfolie
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Die perforierte rechteckige Kastenform 26 x 10,3 cm aus der AIR-SYSTEM Kollektion wurde für großzügige Kuchen und Familienrezepte entwickelt und ermöglicht eine perfekt kontrollierte Backleistung. Ihre Struktur aus 18/10 Edelstahl, bekannt für ihre Robustheit, garantiert ein langlebiges und zuverlässiges Werkzeug für den täglichen Gebrauch.
Dank der Ø2‑mm‑Perforationen kann die heiße Luft frei um den Teig zirkulieren, was ein gleichmäßiges Backen, eine weiche Krume und eine zart knusprige Kruste gewährleistet. Hergestellt in Frankreich verbindet diese Kuchenform technisches Know‑how mit professioneller Qualität für süße und herzhafte Kreationen.
Mit einem herausnehmbaren Boden ausgestattet, ermöglicht diese perforierte Kastenform ein sauberes und müheloses Entformen – selbst bei feuchten oder empfindlichen Teigen. Sie wird mit zwei wiederverwendbaren antihaftbeschichteten Backfolien geliefert, ideal für empfindliche oder saftige Zubereitungen.
Die AIR-SYSTEM Technologie sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch das Backen bis zu 20 % schneller erfolgt, mit gleichmäßiger Bräunung und perfekt kontrollierter Textur. Beständig gegenüber extremen Temperaturen von -70°C bis +340°C eignet sie sich sowohl für den Ofen als auch für das Einfrieren oder kalte Anwendungen.
Die AIR-SYSTEM perforierte Kastenform 26 x 10,3 cm wurde für eine lange Lebensdauer entwickelt und vereint präzise Verarbeitung, Widerstandsfähigkeit und einfache Pflege. Ihr Edelstahl 18/10 oxidiert nicht, behält seinen Glanz und ist spülmaschinengeeignet.
Die abnehmbare Struktur erleichtert sowohl das Entformen als auch die Reinigung, während die Perforationen bei jeder Nutzung professionelle Ergebnisse garantieren. Ein unverzichtbares Werkzeug für perfekt gebackene Kuchen, Brote oder Brioches – ganz ohne Aufwand.
- HitzequelleFour
- MaterialACIER INOXYDABLE
- FormCake
- Fixe ou amovibleAmovible
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Evelyne c.
Veröffentlicht 28/03/2026 um 21:03 Uhr (Datum der Bestellung: 16/03/2026)Gut angekommen, gut getestet mit Rezept, aber mit weniger Zucker. Es ist perfekt. (Übersetzte Rezension)
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Ghislaine C.
Veröffentlicht 12/07/2025 um 16:51 Uhr (Datum der Bestellung: 28/06/2025)Perfekt (Übersetzte Rezension)
