Ovale Fischpfanne, ideal für das sanfte Garen von ganzen Fischen.
Sehr dickes Aluminium (5mm): Formstabil und große Beständigkeit der Beschichtung auf Induktionskochfeldern.
Aufgesetzter Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 430, für Induktion geeignet.
Hochwertige, fünffache Beschichtung: professionelle Beständigkeit; optimales Gleiten; ausgelegt für intensiven Einsatz.
Vernieteter Stiel aus Stahlband mit Pulverbeschichtung, die kurzzeitiges Backen verträgt (10 min. bei 200°C)
Stiel gekrümmt à la française: einfaches Festhalten; erleichterte Handhabung.
Nicht im leeren Zustand erhitzen und nicht überhitzen. Temperaturschocks vermeiden. Keine Metallgegenstände in dem Kochgeschirr verwenden.
Pflege: Reinigung ausschließlich von Hand, nicht schleifenden Schwamm verwenden.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
