Sauteuse mit Gusseisengriff PRIMA MATERA

Ref. 6330.24

SAUTEUSE DROITE CUIVRE PRIMA M

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Beschreibung

Schmorpfanne / Sauteuse mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten, zum Sautieren, zum Servieren, für die Dekoration und für offene Küchen. Der gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts.
Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.
Traditioneller, vernieteter Stiel aus Eisenguss, gekrümmt à la française; bequeme, ergonomische Handhabung;
Spezialboden für Induktion

Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Abmessungen und Gewicht