Bain-Marie Aus Edelstahl Mit Doppelwand
Ref. 3437.16N
68,70 €
Bain-Marie Aus Edelstahl Mit Doppelwand
Ref. 3437.16N
Beschreibung
Doppelwandiges Bain-Marie aus Edelstahl. Zum Erhitzen bei niedrigen Temperaturen und zum Warmhalten von Saucen, zum Schmelzen von Schokolade usw.
Durch eine Öffnung im Griff kann Wasser zwischen die beiden Wände gefüllt werden.
Verfügt über eine Anzeige des minimalen und des maximalen Wasserfüllstands.
Maximum an Sicherheit: ein Ventil verhindert das Ansteigen des Drucks während der Verwendung des Bain-Marie.
Ergonomischer Griff: Bequeme Verwendung.
Skalen innen: präzise Messung der Menge der zu erhitzenden Zubereitung.
Gießrand: erleichtert das Ausgießen der heißen Zubereitung, vermeidet Spritzer.
Für alle Herde einschließlich Induktion.
Pflege: Waschen mit der Hand. Nicht spülmaschinengeeignet.
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Innenmaße
| Ref | Diam | Long | Larg | Hoch | Kap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3437.16N | 16 | 0 | 0 | 12.5 | 1.5 |
Äußere Abmessungen
| Ref | Diam | Long | Larg | Hoch | Kap |
|---|---|---|---|---|---|
| 3437.16N | 0 | 24 | 17.2 | 15.5 |
Wartung & Kompatibilität
Gas
Nicht in den Ofen gehen
Elektrisches Kochen
Induktion
Geschirrspülmaschine
Vitrokeramik
Merkmale
- Hitzequelle - Alle Herde außer Backofen
- Material - Rostfreier Stahl
- Variante - Double-paroi inox