Blinis-Pfännchen, Schwerer Eisenstahl

5140.12
POELE A BLINIS BOMBEE CARBONE
Beschreibung

Pfanne mit geringem Durchmesser, ideal zum Backen von Blinis, Beignets und Pfannkuchen.
Kochgeschirr der Produktreihe CARBONE PLUS aus dickem Weißstahlblech: rascher Temperaturanstieg, gleichmäßige Hitzeverteilung.
Erreicht hohe Temperaturen: ermöglicht die Maillard-Reaktion; hervorragende Karamelisierung.
Natürlicher Haftschutz: allmähliches Einbrennen der Pfanne, je mehr sie verwendet wird, umso weniger haftet sie.
Unzertrennlicher vernieteter Stahlbandstiel.
Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung.
Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Innenmaße
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
5140.12 11.8 0 0 2 0
5140.03 11.9 0 0 2 0
Äußere Abmessungen
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
5140.12 0 24 12.2 7.3
5140.03 0 42 24.6 9.6
Wartung & Kompatibilität
Gas
Gas
Elektrisches Kochen
Elektrisches Kochen
Ofen
Ofen
Induktion
Induktion
Händewaschen
Händewaschen
Vitrokeramik
Vitrokeramik
Merkmale
  • Hitzequelle - Alle Öfen und Überschläge
  • Material - Baustahl
  • Variante - Ø 12cm
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