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Blinis-Pfännchen Eisen Mineral B Ø12cm
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Ideal für die Zubereitung von Pfannkuchen, Blinis oder Spiegeleiern – diese kleine Kohlenstoffstahlpfanne wird einen festen Platz in Ihrer Küche finden. Dank ihrer hervorragenden Wärmeleitung fördert die MINERAL B Blini-Pfanne die Karamellisierung der Säfte für Gerichte, die zugleich knusprig und zart sind.
Diese in Frankreich aus KohlenstoffEisen gefertigte Blini-Pfanne ist mit einer temporären Bienenwachsbeschichtung versehen, die das Einbrennen erleichtert. Dieses Wachs muss vor dem Einbrennen mit sehr heißem Wasser entfernt werden. Das Einbrennen ist ein natürlicher Prozess, den wir vor dem ersten Gebrauch empfehlen. Dadurch entsteht eine glatte Oberfläche. Mit jedem Kochen entwickelt die Pfanne eine Patina und verbessert ihre Leistung – für immer köstlichere Ergebnisse.
Diese MINERAL B Crêpepfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und auf Langlebigkeit ausgelegt. Ihre Robustheit macht sie zu einem langlebigen Küchenutensil, das von Generation zu Generation weitergegeben werden kann. Ein Muss für Liebhaber authentischer und präziser Küche.
Diese Pfanne aus KohlenstoffEisen mit lebenslanger Garantie gegen alle Herstellungsfehler ist ein Spiegelbild französischen Know-hows.
- HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
- MaterialBaustahl
- PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffFest
- KollektionMINERAL B
Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne (ca. 1 mm) und erhitzen Sie es. Sobald das Öl leicht raucht, entleeren Sie es in einen Behälter und wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.Nachdem Sie 10 Mal rotes Fleisch gebraten haben ist ihre Pfanne optimal eingebrannt. Je mehr Ihre Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse. Je dunkler sich die Pfanne verfärbt, desto besser werden ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Wenn Ihre Pfanne gut eingebrannt ist, können Sie empfindliche Speisen wie Eier, Fisch usw. problemlos zubereiten.
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Chantal F.
Veröffentlicht 18/04/2026 um 09:01 Uhr (Datum der Bestellung: 02/04/2026)Perfekte Qualität (Übersetzte Rezension)
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Marc-Antoine L.
Veröffentlicht 08/03/2026 um 21:27 Uhr (Datum der Bestellung: 06/02/2026)Fehlende Informationen über das Einbrennen und darüber, dass der Griff der Pfanne sehr schnell heiß wird. (Übersetzte Rezension)
