Blinis-Pfännne Blaustahl BLUE CARBON Ø12cm
15,00 €

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Elektro
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Blitzofen 200°C
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Gas
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Glas-Keramik
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Induktion
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Keine Spülmaschine
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Blinis-Pfännne Blaustahl BLUE CARBON Ø12cm

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Die Vorteile der Eisenpfanne:

  • Geeignet für das Garen auf Holzkohle und Plancha
  • Hergestellt in Frankreich
  • Lebenslange Garantie
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Beschreibung

Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes.
Ustensile de la gamme Force Blue en tôle d'acier bleuie par un traitement thermique : protection temporaire contre l'oxydation ; aucun revêtement.
Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif de la poêle.
Queue feuillard rivetée : indémanchable.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Culottage à la première utilisation.
Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction à puissance modérée.

Merkmale
Referenz : 10-534012
  • Innendurchmesser oben12 cm
  • Innenhöhe2.5 cm
  • Gesamthöhe5.3 cm
  • Gesamtlänge24 cm
  • Gesamte Breite12 cm
  • Induktionsbodendurchmesser9.5 cm
  • Gewicht (kg)0.32 kg
  • Ideal für1 Person(en)
    • HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
    • MaterialACIER BLEUI
    • PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
    • KollektionBLUE CARBON
    FAQ
    Wie brenne ich meine Eisenpfanne ein? Wann ist sie eingebrannt?

    Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne (ca. 1 mm) und erhitzen Sie es. Sobald das Öl leicht raucht, entleeren Sie es in einen Behälter und wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.Nachdem Sie 10 Mal rotes Fleisch gebraten haben ist ihre Pfanne optimal eingebrannt. Je mehr Ihre Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse. Je dunkler sich die Pfanne verfärbt, desto besser werden ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Wenn Ihre Pfanne gut eingebrannt ist, können Sie empfindliche Speisen wie Eier, Fisch usw. problemlos zubereiten.

    Wie entferne ich Rost von meiner Eisenpfanne?

    Wenn Ihre Eisenpfanne Rostspuren aufweist, entfernen Sie den Rost mit einem Scheuerschwamm oder Stahlwolle. Sobald der Rost vollständig entfernt ist, spülen Sie die Pfanne mit klarem Wasser ab, trocknen Sie sie sorgfältig und fetten Sie die Oberfläche leicht ein, bevor Sie sie an einem trockenen Ort lagern.

    Um Rostbildung auf Ihrer Eisenpfanne zu vermeiden, sollten Sie folgende Hinweise beachten:

    • Lassen Sie Speisen nicht über längere Zeit in der Eisenpfanne köcheln.
    • Verwenden Sie keine säurehaltigen Lebensmittel (Tomaten, Weißwein, Zitrone usw.).
    • Trocknen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch gründlich ab.

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