Die ideale Kasserolle zum Zubereiten von Saucen, zum Einkochen, Köcheln usw.
Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze und für einen idealen Hitzekreislauf; außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet; vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt in keiner Weise die Eigenschaften des Kupfers.
Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française; bequeme, ergonomische Verwendung; ein authentisches Utensil.
Hochwertige Spiegelpolitur.
Einfache und traditionsbewusste Ästhetik für eine Produktreihe, die für die Küche bestimmt ist.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten AUSSER Induktion.