Charlotten-Backform aus beschichtetem Stahl, ideal für die Herstellung von Charlotte-Kuchen, Sülze, das Formen von Speiseeis und Flans.
Mit flachen herzförmigen Griffen, die das solide Festhalten, die sichere Handhabung und das einfache Ausformen ermöglichen.
Der Stahl sorgt für hervorragende Backergebnisse: das Blech erreicht hohe Temperaturen und gestattet die Karamelisierung des Saftes.
Homogene Hitzeverteilung und gleichmäßiges Backen.
PTFE-beschichtet, garantiert PFOA-frei, für das erleichterte Ausformen, Schutz des Stahls gegen Oxidation, einfache Pflege.
Die Form vor dem Gebrauch einfetten.
Backen im Ofen (max. 220°C) oder im Bain-Marie. Nicht im Mikrowellenherd verwenden. Keine Metallgegenstände verwenden.
Pflege: klassische Reinigung mit der Hand (mit nicht schleifendem Schwamm). Nicht spülmaschinengeeignet.
- Innendurchmesser oben18 cm
- Nutzbares Volumen2.5 L
- Außendurchmesser18 cm
- Gesamthöhe10.2 cm
- Gesamte Breite23 cm
- Induktionsbodendurchmesser15 cm
- Gewicht (kg)0.247 kg
- Hitzequelle - Four
- Material - Beschichteter Stahl
- Variante - Ø 18cm
- Materialien - Antihaftbeschichtet
- Durchmesser - Ø 18cm
- Form - Charlotte
- Fixe ou amovible - Fixe