Für 6-8 Personen
Schwierigkeitsgrad: mittel
Preis: preiswert
Zubereitung: 1 Stunde
Ruhen lassen: 2 Stunden
Backen: 35 Minuten
Ein Gebäck zum Gruseln gut! Für alle Fans von "The Nightmare Before Christmas" gibt es nichts Besseres als eine Jack Skellington Torte zum selber machen. Diese gruselig-schöne Torte ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein Genuss für alle Naschkatzen. Egal ob für Halloween, einen Geburtstag oder einfach nur, um die Kreativität in der Küche auszuleben – dieses Rezept wird deine Gäste begeistern und zum Staunen bringen.
Süßer Teig
225 g Butter
150 g Puderzucker
90 g gemahlene Mandeln
2 Eier
1 Prise Salz
375 g Mehl
Zimtäpfel
4 Äpfel
60 g brauner Zucker
Saft von 1 Zitrone
2 EL Zimt
1 EL Kakao
10 g Maisstärke
Süßer Teig
Schlagen Sie die Butter in der Schüssel Ihrer Küchenmaschine auf, bis sie eine cremige Konsistenz hat.
Fügen Sie dann den Puderzucker und das Haselnusspulver hinzu und rühren Sie.
Danach geben Sie die Eier hinzu und verrühren Sie sie, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
Geben Sie das Mehl hinzu und rühren Sie nicht zu lange. Legen Sie dann den Teig in Zellophanpapier für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Zimtäpfel
Vermischen Sie Ihre in Stücke geschnittenen Äpfel, den Saft einer Zitrone, den Zimt, dem Kakao und die Maisstärke in einem Becher und rühren Sie alles zusammen.
Bis zum Zusammensetzen der Torte beiseite stellen.
Zusammenstellung
Nehmen Sie Ihren Teig aus dem Kühlschrank und teilen Sie ihn in zwei Teile. Rollen Sie den ersten Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und legen Sie den zweiten Teig erst einmal beiseite.
Drücken Sie den ausgerollten Teig mit dem Finger in einem rechten Winkel nach unten in die Tarteform und ziehen Sie die Ränder mit Daumen und Zeigefinger leicht nach oben.
Legen Sie den Teig für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Rollen Sie den restlichen Teig zu einem Kreis aus, der etwas größer als Ihre Tarteform ist. Schneiden Sie die Augenlöcher mit einem Ausstecher aus, ebenso die Nase und den Mund mit einer Messerspitze (legen Sie Ihren Kreis für 15 Minuten in den Gefrierschrank, um Ihren Jack-Skellington-Kopf leichter herstellen zu können).
Gießen Sie die Apfelmischung auf den Tortenboden und bedecken Sie ihn mit dem Jack-Skellington-Kopf, indem Sie die Ränder zusammendrücken.
Dann die Torte 50 Minuten bei 165 Grad in den Backofen.
Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, können Sie ihn aus dem Ofen holen, servieren und genießen!
Mein Name ist Amel, ich bin besser bekannt als Ma Vie Caramel auf Instagram.
Ich bin eine leidenschaftliche Konditorin und habe 2017 meinen Instagram-Account und ein paar Jahre später meinen Blog www.maviecaramel.fr gegründet.
Ich liebe es, meine Leidenschaft mit der Begeisterung und Authentizität durch Fotografie und Video zu teilen.
Schneller Versand
in 3 bis 5 Werktagen
Versandkostenfrei
ab 100€ Einkaufswert
Sie erreichen uns
unter +49 5631 5019051
Sichere Bezahlung
Visa, Mastercard, CB