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Crêpepfanne mit Keramikbeschichtung CERANOA Ø30cm
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Die CERANOA Ø30 cm antihaftbeschichtete Keramik-Crêpespfanne bietet einen großen Durchmesser – ideal für dünne, weiche und perfekt goldene Crêpes. Ihr niedriger Rand erleichtert das Verteilen des Teigs und ermöglicht ein fließendes Wenden, selbst bei besonders großen Crêpes.
Ihre glatte Keramikbeschichtung, garantiert PTFE-frei, sorgt für eine außergewöhnliche Gleitfähigkeit: Die Crêpes lösen sich natürlich, ohne anzuhängen, selbst mit sehr wenig Fett. Eine perfekte Partnerin für gleichmäßige Ergebnisse, Crêpe nach Crêpe.
Hergestellt aus recyceltem geschmiedetem Aluminium, gewährleistet die CERANOA Ø30 cm Crêpespfanne ein schnelles und gleichmäßiges Erhitzen. Diese thermische Reaktivität ist entscheidend, damit der Teig sofort beim Kontakt mit der Oberfläche anzieht und gleichmäßig vom Zentrum bis zum Rand gart.
Robust und stoßfest behält sie ihre Form über lange Zeit. Um die Qualität der Keramikbeschichtung zu erhalten, wird empfohlen, die Hitze schrittweise zu erhöhen und zu hohe Temperaturen – insbesondere auf Induktion – zu vermeiden. Handwäsche wird empfohlen, um die Leistung zu bewahren.
Dank ihres Induktionsbodens ist die CERANOA Ø30 cm Crêpespfanne für alle Herdarten geeignet: Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramik. Sie kann außerdem im „Flash-Ofen“-Modus verwendet werden: bis zu 200°C für maximal 10 Minuten – ideal, um gefüllte Crêpes vor dem Servieren warmzuhalten.
Aus recyceltem Aluminium und in Europa hergestellt, folgt diese Pfanne einem verantwortungsvolleren Ansatz und bietet gleichzeitig hohe Zuverlässigkeit. Der vernietete, französisch gebogene Stiel sorgt für einen stabilen und komfortablen Griff, perfekt für die schnellen und präzisen Bewegungen, die beim Backen großer Crêpes erforderlich sind.
- HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
- MaterialALUMINIUM RECYCLABLE ANTIADHESIF CERAMIQUE
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffFest
- Mit oder ohne DeckelOhne Deckel
- Fixe ou amovibleFixe
- KollektionCERANOA
