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Was ist das maximale Teiggewicht, das mit der Teigausrollmaschine verarbeitet werden kann?
Auch wenn es kein wirkliches Maximalgewicht für einen Teigling gibt, der ausgerollt werden soll, empfehlen wir, die Teigausrollmaschine mit etwa 2,2 kg fertigem Teig zu verwenden, was einer Basis mit 1 kg Mehl entspricht.
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