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Ideal für anspruchsvolle Profis und leidenschaftliche Hobbybäcker: Das PRO Teigausrollmaschinen-Set wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Teigarten mit höchster Präzision zu verarbeiten – Blätterteig, Pizzateig, frische Pasta, Mürbeteig oder Süßteig, Fondant. Unser manueller Teigroller erleichtert die Arbeit in Küche und Konditorei und ermöglicht eine vollständige Kontrolle über die Teigdicke.
Der Teigroller wurde von Köchen getestet und als echter Gewinn an Zeit und Aufwand bewertet. Er wurde speziell für professionelle Anforderungen konzipiert und ermöglicht ein effizientes Ausrollen ohne Zeitverlust oder übermäßige Anstrengung.

Kompakt und leicht (unter 3 kg) lässt er sich auf jeder Arbeitsfläche einfach aufstellen und bedienen. Der professionelle Teigroller bietet eine breite Walzfläche (bis zu 34 cm) und eine unbegrenzte Walzlänge, mit der große Teigmengen schnell verarbeitet werden können.
Die präzise Einstellung der Dicke über ein intuitives Drehrad ermöglicht 20 Walzstufen (von 15 mm bis 0,3 mm). Damit passt sich der Teigroller mühelos jeder Rezeptidee an.

Hergestellt in Frankreich, besteht dieser Teigroller aus Edelstahl und verstärktem Polyamid und eignet sich für den intensiven täglichen Gebrauch. Robust, langlebig und leicht zu reinigen – ein unverzichtbarer Partner für Profis auf der Suche nach Effizienz und Kreativität, mit dem Genuss des handwerklichen Gestaltens – ganz ohne Mühe.
Dank seiner Doppelrampe sorgt er für einen gleichmäßigen und flüssigen horizontalen Walzvorgang, ohne dass der Teig neu positioniert werden muss – keine Unebenheiten oder Risse mehr. Schluss mit anstrengendem Rollen – dieser Teigroller steht für Präzision und Tempo.
Dieses Set der Teigausrollmaschine PRO enthält außerdem zwei Reinigungsbürsten zur Pflege Ihrer Maschine sowie eine Teigkarte und ein Teigmesser.

- HitzequelleAucune
- MaterialKeine
- KollektionDIE TEIGAUSROLLMASCHINE
Auch wenn es kein wirkliches Maximalgewicht für einen Teigling gibt, der ausgerollt werden soll, empfehlen wir, die Teigausrollmaschine mit etwa 2,2 kg fertigem Teig zu verwenden, was einer Basis mit 1 kg Mehl entspricht.