Konische Schmorkasserolle, perfekt zum Kochen und zum Einköcheln von Saucen. Ideal zum Servieren, für die Dekoration und für offene Küchen.
Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für eine perfekte Kontrolle des Garprozesses.
- innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.
2 vernietete Griffe aus Eisenguss: einfache Handhabung.
Neuheit: Spezialboden für Induktion.
Spiegelpolitur.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten, auch Induktion.
- Innendurchmesser oben28 cm
- Innenhöhe9 cm
- Nutzbares Volumen4.9 L
- Außendurchmesser31 cm
- Gesamthöhe15 cm
- Gesamtlänge40.5 cm
- Induktionsbodendurchmesser20.5 cm
- Gewicht (kg)3.3 kg
- Hitzequelle - Alle Herde und Backöfen
- Material - Kupfer-Edelstahl
- Variante - Ø 28cm
- Materialien - Kupfer
- Induktion - Ja
- Fester oder abnehmbarer Griff - Fest