Sautoir bombé PRIMA MATERA tradition

6332.28

SAUTOIR BOMBE CUIVRE PRIMA MAT

Description

Sautoir bombé parfait pour mijoter, pour réduire les sauces. Idéal pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes.
Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de la cuisson.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
2 anses rivetées en fonte d’acier : manipulation facilitée.
Innovation : fond spécial induction.
Polissage miroir.

Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux dont induction.

Dimensions intérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6332.28 28 0 0 9 4.9
Dimensions extérieures
Ref Diam Long Larg Haut Cap
6332.28 31 40.5 0 15
Utilisation & entretien
Gaz
Gaz
Cuisson électrique
Cuisson électrique
Four
Four
Induction
Induction
Vitro céramique
Vitro céramique
Lavage à la main
Lavage à la main
Caractéristiques
  • Matière - Cuivre Inox