Konische Sauteuse mit Gusseisengriffen PRIMA MATERA

Ref. 6336.20

SAUTEUSE BOMBEE CUIVRE PRIMA M

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Beschreibung

Konische Schmorpfanne, perfekt zum Einköcheln von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit.
Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.
Vernieteter Stielgriff aus Eisenguss, gekrümmt à la française; einfache, ergonomische Handhabung; ein authentisches Utensil.
Neuheit: Spezialboden für Induktion.

Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Abmessungen und Gewicht