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Sauteuse bombée en cuivre PRIMA MATERA tradition
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Ne contient pas de PFAS
Sauteuse bombée parfaite pour réduire les sauces : un fond de petit diamètre pour une chauffe rapide et un large diamètre supérieur pour une évaporation parfaite de l'humidité.
Ustensile Prima Matera composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée en fonte d’acier, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; ustensile authentique.
Innovation : fond spécial induction.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux dont induction.
- Diamètre intérieur haut20 cm
- Hauteur intérieure2 cm
- Capacité1.7 L
- Diamètre extérieur20 cm
- Longueur totale377 cm
- Diamètre fond induction13 cm
- Poids (Kg)1.32 kg
- Source de chaleur - Tous feux et four
- Matière - Cuivre Inox
- Variante - Ø 20cm
- Matières - Cuivre
- Induction - Oui
- Queue fixe ou amovible - Fixe
