Konische Sauteuse/Schmorpfanne, Gussgriff

6464.16
SAUT.CONIQUE CUIVRE-INOX E.F.Q
Guide des tailles
Beschreibung

Gewölbte Sauteuse, perfekt zum Einkochen, insbesondere auch von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit.
Das Kochgeschirr besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze; außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet; vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers.
Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française; bequeme, ergonomische Verwendung; ein authentisches Utensil.
Spiegelpolitur.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

Innenmaße
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6464.16 16 0 0 6 0.9
6464.20 20 0 0 7 1.7
6464.24 24 0 0 8 2.9
Äußere Abmessungen
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6464.16 0 30.7 16.4 13.5
6464.20 0 37 20.4 17.8
6464.24 0 44.3 24.4 18
Wartung & Kompatibilität
Händewaschen
Händewaschen
Merkmale
  • Hitzequelle - Alle Herde und darüber, außer Induktion
  • Material - Kupfer-Edelstahl
  • Variante - Ø 16cm
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