Runde Pfanne in Lyoner Form: die sich nach oben öffnenden Wände ohne scharfe Kanten lassen die Speisen einfach hinausgleiten. Perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren, für das Anrichten, das dekorative Servieren sowie offene Küchen.
Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit.
- innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht.
Vernieteter Stiel aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: ergonomische Handhabung; modernes Design.
Spiegelpolitur. Mithilfe des aufgestempelten Produktionsdatums rückverfolgbar.
Schlichte Ästhetik einer elegante Produktreihe.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand.
Für alle Herdarten AUSSER Induktion.
