Sauteuse/Schmorpfanne Choc Intense

Gewölbte antihaftbeschichtete Sauteuse aus geschmiedetem Aluminium, ideal für das sanfte Kochen ohne Bräunen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide,
und mit ihr kann man auch zubereitete Speisen aufwärmen und Saucen binden, ohne Geschmack und Farbe zu verändern.

Korpus aus 4mm starkem geschmiedetem Aluminium: formstabil und ermöglicht eine allmähliche, gleichförmige Steigerung der Temperatur.
Aufgesetzter Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 430, für Induktion geeignet.

Beschichtung innen und außen mit matt schwarzer Struktur, ultrabeständig und verstärkt, neueste Generation.
Extrem langlebige Leistungen, hohe Abriebfestigkeit und hohe Beständigkeit gegenüber großer Hitze. Optimales Gleiten. 50% längere Lebensdauer.

Unzertrennlich vernieteter Stiel, gekrümmt à la française; einfache Handhabung; die Hand bleibt entfernt von der Hitzequelle.

Nicht im leeren Zustand erhitzen und nicht überhitzen. Temperaturschocks vermeiden. Keine Metallgegenstände in dem Kochgeschirr verwenden.
Pflege: Reinigung mit der Hand empfohlen, nicht schleifenden Schwamm verwenden.
Backofengeeignet bei maximal 230°C, 10.
Für alle Herdarten, auch Induktion.

Umweltfreundliche Verpackung, einschließlich wiederverwendbarer Stoffbeutel.

Entgegen einer gängigen Idee ist die Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ein Spezialist ... ideal zum schonenden, verfärbungslosen Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide… ich bin ebenfalls perfekt zum Schmoren auf kleiner Flamme, zum Aufwärmen von Fertiggerichten, zum Binden von Saucen – ohne Veränderung des Geschmacks, der Farbe oder des Aromas. Ich bin keine Allzweckpfanne: Zum Anbraten, Bräunen oder Rösten sollten Sie einer Stahlpfanne den Vorzug geben.