Sauteuse mit geraden Wänden, ideal für das schnelle Anbraten der Speisen. Der niedrige gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts.
Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses; außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet; einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers.
Kühler, vernieteter Stielgriff aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung; modernes Design.
Spiegelpolitur. Rückverfolgbarkeit auf dem Gencode.
Schlichte Ästhetik für eine elegante Produktreihe.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten AUSSER Induktion.
