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Die de Buyer Eisen-Bratpfanne ist ein unverzichtbares Küchenutensil. Sie eignet sich perfekt für die Zubereitung großer Mengen Bratkartoffeln und ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Der 7,7 cm hohe Rand dieser Bauern-Bratpfanne verhindert Spritzer beim Braten von Fleisch.

Die de Buyer 24 cm Sauteuse wird in unserem Werk in den Vogesen in Frankreich hergestellt und besteht aus weißem Eisenblech, das mit der Zeit seine Farbe verändert. Wie all unser Eisenkochgeschirr muss auch diese MINERAL B Sauteuse eingebrannt werden. Dieser Vorgang erzeugt eine natürlich glatte Oberfläche. Je mehr Sie in Ihrer Eisensauteuse kochen, desto weniger haften die Speisen an. Um die Einbrennzeit Ihrer Sauteuse zu erhalten, vermeiden Sie säurehaltige Lebensmittel wie Tomaten, Zitronen oder Weißwein.

Unsere MINERAL B de Buyer Sauteuse ist mit einem Griff im französischen Rundbogendesign ausgestattet. Diese Krümmung hält Ihre Hand von der Hitzequelle fern. Der fest vernietete Griff erleichtert die Handhabung Ihres Kochgeschirrs.

- HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
- MaterialBaustahl
- PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
- InduktionJa
- Fester oder abnehmbarer GriffFest
- KollektionMINERAL B
Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne (ca. 1 mm) und erhitzen Sie es. Sobald das Öl leicht raucht, entleeren Sie es in einen Behälter und wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.Nachdem Sie 10 Mal rotes Fleisch gebraten haben ist ihre Pfanne optimal eingebrannt. Je mehr Ihre Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse. Je dunkler sich die Pfanne verfärbt, desto besser werden ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Wenn Ihre Pfanne gut eingebrannt ist, können Sie empfindliche Speisen wie Eier, Fisch usw. problemlos zubereiten.