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Blech Mit Schrägen Kanten
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Backblech mit schrägen Kanten aus gebläutem Walzstahl, ideal für das Backen von Biskuitteig, Tartes, Blätter- oder Mürbeteig, Pizzas, Feingebäck und zum Rösten.
Perfekt geeignet für hohe Temperaturen.
Thermisch oberflächengebläutes Stahlblech: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Antihaftbeschichtung.
Walzstahl: ermöglicht die Maillard-Reaktion und eine homogene Hitzeverteilung.
Hervorragende Backergebnisse: der Teig wird nicht weich, goldbraune und knusprige Backwaren.
Das extrem stabile Backblech bleibt völlig flach.
Tipp: entweder mit einer Backmatte oder mit Backpapier verwenden oder vor der Verwendung gut einfetten.
Nicht für kaltes Arbeiten verwenden.
Pflege: Nach der Verwendung abkratzen und bürsten. Zum Schutz des Blechs leicht einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht mit Reinigern waschen.
- Innenlänge50.5 cm
- Innenbreite30.5 cm
- Innenhöhe0.8 cm
- Gesamthöhe1 cm
- Gesamtlänge53.5 cm
- Gesamte Breite32.5 cm
- Gewicht (kg)1.71 kg
- Hitzequelle - Four
- Material - Baustahl
- Variante - Format GN 1/1 - 53x32,5cm
- Materialien - Stahl
- Abmessungen - 53x32,5cm
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Guillaume D.
Veröffentlicht 28/09/2023 um 11:48 Uhr (Datum der Bestellung: 13/09/2023)Très bien !
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Guillaume D.
Veröffentlicht 28/09/2023 um 11:48 Uhr (Datum der Bestellung: 13/09/2023)Sehr gut! (Übersetzte Rezension)
