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Blech mit schägen Rändern Blaustahl GN 1/1 53x32,5cm
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Backblech mit schrägen Kanten aus gebläutem Walzstahl, ideal für das Backen von Biskuitteig, Tartes, Blätter- oder Mürbeteig, Pizzas, Feingebäck und zum Rösten.
Perfekt geeignet für hohe Temperaturen.
Thermisch oberflächengebläutes Stahlblech: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; ohne Antihaftbeschichtung.
Walzstahl: ermöglicht die Maillard-Reaktion und eine homogene Hitzeverteilung.
Hervorragende Backergebnisse: der Teig wird nicht weich, goldbraune und knusprige Backwaren.
Das extrem stabile Backblech bleibt völlig flach.
Tipp: entweder mit Backpapier verwenden oder vor der Verwendung gut einfetten.
Nicht für kaltes Arbeiten verwenden.
Pflege: Nach der Verwendung abkratzen und bürsten. Zum Schutz des Blechs leicht einfetten. An einem trockenen Ort aufbewahren.
Nicht spülmaschinengeeignet. Nicht mit Reinigern waschen.
- HitzequelleFour
- MaterialACIER BLEUI
- PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
- Abmessungen53x32,5cm
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Guillaume D.
Veröffentlicht 28/09/2023 um 11:48 Uhr (Datum der Bestellung: 13/09/2023)Très bien !
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Guillaume D.
Veröffentlicht 28/09/2023 um 11:48 Uhr (Datum der Bestellung: 13/09/2023)Sehr gut! (Übersetzte Rezension)
