Eisenpfanne MINERAL B Ø32cm
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Induktion
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Eisenpfanne MINERAL B Ø32cm

81,00 €

Die Vorteile der Eisen-Pfanne:

  • Ideal für scharfes Anbraten, Bräunen und Grillen
  • Einzig passender Deckel: Universal Edelstahldeckel für Pfannen
  • Hergestellt in Frankreich
  • Lebenslange Garantie
Beschreibung anzeigen
1968 Artikel
das Format : Ø 32cm
Box Steaklover Ø 20cm Ø 24cm Ø 26cm Ø 28cm Ø 32cm Ø 36cm
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Beschreibung
Die Pfanne MINERAL B: eine perfekte Pfanne für anspruchsvolle Köche und Kochbegeisterte

Incontournable pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine : la poêle en acier de Buyer est compatible tous feux dont induction. Également adaptée à une finition en « flash four », c’est-à-dire 10 minutes à maximum 200°C : la poêle MINERAL B Ø32 cm fait preuve de polyvalence.

Die ideale Pfanne zum Kochen bei hohen Temperaturen

Pensée pour les cuissons intenses et les grandes préparations, la poêle MINERAL B de Buyer allie résistance, performance et praticité. Sa conception en tôle d’acier blanche indéformable garantit une montée en température rapide et homogène. Ainsi, la poêle en acier est idéale pour saisir, dorer et griller viandes, poissons et légumes avec précision.

Dotée d’une coupe lyonnaise, la poêle de Buyer 32 cm facilite le service des aliments. Munie d’une anse, en complément du manche : vous êtes assurés d’avoir une prise en main sécurisée et confortable, même pour les plats les plus généreux.

Eine Pfanne, die mit der Zeit immer besser wird

Hergestellt in Frankreich, ist diese Pfanne mit einer dünnen Schicht Bienenwachs geschützt, die Oxidation verhindert und das erste Einbrennen erleichtert. Mit der Zeit und durch den Gebrauch entwickelt sie eine natürlich glatte Oberfläche, die ihre Kochleistung weiter verbessert. Diese Patina ist zunächst braun und wird mit der Zeit schwarz. Je stärker Ihre de Buyer Eisenpfanne geschwärzt ist, desto besser gelingt Ihr Essen.

Merkmale
Referenz : 10-561032
  • Innendurchmesser oben32 cm
  • Innenhöhe4 cm
  • Nutzbares Volumen2 L
  • Außendurchmesser32 cm
  • Gesamthöhe15.2 cm
  • Gesamtlänge56 cm
  • Gesamte Breite32 cm
  • Induktionsbodendurchmesser23 cm
  • Gewicht (kg)2.63 kg
    • HitzequelleAlle Öfen und Überschläge
    • MaterialBaustahl
    • PflegeNicht für die Spülmaschine geeignet
    • InduktionJa
    • Fester oder abnehmbarer GriffFest
    • KollektionMINERAL B
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    Dépliant Acier (1.93M) Merkblatt MINERAL B (513.28k)
    FAQ
    Wie brenne ich meine Eisenpfanne ein? Wann ist sie eingebrannt?

    Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne (ca. 1 mm) und erhitzen Sie es. Sobald das Öl leicht raucht, entleeren Sie es in einen Behälter und wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch aus.Nachdem Sie 10 Mal rotes Fleisch gebraten haben ist ihre Pfanne optimal eingebrannt. Je mehr Ihre Pfanne benutzt wird, desto besser sind die Kochergebnisse. Je dunkler sich die Pfanne verfärbt, desto besser werden ihre natürlichen Antihafteigenschaften. Wenn Ihre Pfanne gut eingebrannt ist, können Sie empfindliche Speisen wie Eier, Fisch usw. problemlos zubereiten.

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