Bratpfanne Mit Gussgriff Inocuivre

6465.20
POELE A FRIRE CUIVRE-INOX Q.FO
Guide des tailles
Beschreibung

Runde Pfanne, nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten. Perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren.
Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304:
- außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses; gleichmäßige Verteilung der Hitze; außergewöhnliche Kochergebnisse.
- innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet; vermeidet das Verzinnen des Kupfers; der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers.
Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française; bequeme, ergonomische Verwendung; ein authentisches Utensil.
Spiegelpolitur.
Einfache und traditionsbewusste Ästhetik, eine Produktreihe, die für die Haute Gastronomie bestimmt ist.
Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste.
Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand.
Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

Innenmaße
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6465.20 19.7 0 0 3.4 0
6465.24 23.7 0 0 4.2 0
6465.28 27.5 0 0 4.5 0
6465.32 31.5 0 0 5.1 0
Äußere Abmessungen
Ref Diam Long Larg Hoch Kap
6465.20 20.1 28.8 0 8.8
6465.24 24.2 45.5 0 11.5
6465.28 28 53 0 10
6465.32 32 60.5 0 15
Wartung & Kompatibilität
Händewaschen
Händewaschen
Merkmale
  • Hitzequelle - Alle Herde und darüber, außer Induktion
  • Material - Kupfer-Edelstahl
  • Variante - Ø 20cm
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