Ne contient pas de PFAS
Poêle ronde coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat. Parfaite pour frire, saisir, flamber…
Ustensile Inocuivre composé de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :
- 90% de cuivre à l’extérieur : excellente conductibilité thermique pour une maîtrise parfaite de l’environnement de cuisson ; diffusion uniforme de la chaleur ; résultats de cuisson exceptionnels.
- 10% d’inox à l’intérieur : parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre.
Queue rivetée en fonte d’acier, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; ustensile authentique.
Polissage miroir.
Esthétique simple et traditionnelle, une gamme destinée à la haute gastronomie.
Entretien du cuivre avec une pâte à polir.
Entretien de l’inox : lavage à la main.
Tous feux SAUF induction.
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
6465.20 | 19.7 | 0 | 0 | 3.4 | 0 |
6465.24 | 23.7 | 0 | 0 | 4.2 | 0 |
6465.28 | 27.5 | 0 | 0 | 4.5 | 0 |
6465.32 | 31.5 | 0 | 0 | 5.1 | 0 |
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
6465.20 | 20.1 | 28.8 | 0 | 8.8 | |
6465.24 | 24.2 | 45.5 | 0 | 11.5 | |
6465.28 | 28 | 53 | 0 | 10 | |
6465.32 | 32 | 60.5 | 0 | 15 |
- Source de chaleur - Tous feux et four sauf induction
- Matière - Cuivre Inox
- Variante - Ø 20cm
- Matières - Cuivre
- Induction - Non
- Queue fixe ou amovible - Fixe
- Diamètre - Ø 20cm